SOWA OPAC : Gminna Biblioteka Publiczna im. Wł. St. Reymonta w Brzeźniu

43 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Słowiańska wiedźma : rytuały, przepisy i zaklęcia naszych przodków / Dobromiła Agiles ; ilustracje Urszula Gireń. - Wydanie I. - Białystok : Wydawnictwo Kobiece, 2021. - 358 stron : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Agiles Dobromiła Gireń Urszula (1983- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Magia Mitologia słowiańska Rytuały i ceremonie Słowianie

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Religia i duchowość

„Magia wraca do nas wraz ze starymi wierzeniami – a może nigdy nas nie opuściła…” Żyje tu i teraz. Rozumie przyrodę i czerpie z jej dóbr – w szufladzie trzyma korzeń jarzębiny, a wieczorami okadza dom jałowcem. Na jej szyi widnieje amulet, z ust wypływają słowa zaklęć. Szykuje się do obchodów nadchodzącego sabatu. Słowiańska czarownica drzemie w kobiecym sercu i pomaga w życiowych wyborach, smutkach i radościach. Gdy pozwolisz jej rozkwitnąć, poczujesz w sobie ogromny dar, bezgraniczną wdzięczność i wielką siłę. Dobromiła Agiles w swojej książce dzieli się wiedzą i wskazówkami, które zapoznają cię ze światem wierzeń i rytuałów naszych przodkiń – od wprowadzenia do wicca i rodzimowierstwa, poprzez opisy poszczególnych sabatów, po przepisy, zaklęcia, a nawet słowiańską gimnastykę. [wg empik.com].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Brzeźnio

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 2 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Arendt Aleksandra (1992- ).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Atrakcje turystyczne Obyczaje i zwyczaje Społeczności lokalne Bałtyk (morze ; część południowa) Bałtyk (wybrzeże) Polska (część północna)

Gatunek

Esej

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

Co Tomasz Raczek robił na transatlantyku Stefan Batory? Dlaczego po plaży paradowano w piżamach? Gdzie była legendarna Wineta? Gdzie nad morzem była „nowa Warszawa”, a gdzie „małe Zakopane”? Morze intryguje, zachwyca i przeraża. Czas odkryć jego tajemnice i sprawdzić ile prawdy jest w legendach.

„Bałtyk : morskie opowieści” to zbiór historii o ludziach, których losy splotły się z Wybrzeżem. Autorka przemierza Polskę od Wolina po Hel. Pokazuje jak zmieniały się nadmorskie kurorty i moda plażowa. Sprawdza jak wygląda praca latarnika i co robią w morzu lokomotywy. A przy okazji udowadnia, że skakać na nartach można nie tylko w górach… Lektura doskonała zarówno dla tych, którzy w domowym zaciszu po pracy chcą poczuć zapach morskiej bryzy, jak i tych, którzy szukają książki do poczytania podczas słonecznych kąpieli na plaży.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Brzeźnio

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Besala Jerzy (1951- ).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Alkoholizm Napoje alkoholowe Nadużywanie alkoholu Osoby w stanie upojenia alkoholowego PRL Polacy za granicą Życie codzienne Polska

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Historia Socjologia i społeczeństwo Etnologia i antropologia kulturowa

Alkohol i ludzie uwikłani w trudną rzeczywistość – alkoholowe dzieje Polski w czasach PRL-u Na konferencji w Jałcie w lutym 1945 roku „wielka trójka” - prezydent Delano Roosevelt, premier Winston Churchill i generalissimus Józef Stalin - ustaliła ład powojenny, w tym w Polsce. Strony zobowiązały się, że Rzeczpospolita będzie krajem niepodległym i demokratycznym, a wyłoniony Rząd Tymczasowy miał przeprowadzić wolne wybory. Ale dla Stalina ustalenia jałtańskie były jedynie przystankiem do realizacji własnych planów - uzależnienia Polski od ZSSR i stopniowej komunizacji. Tak nadchodziły czasy PRL-u. Niniejszy tom odmalowuje przejawy pijanego życia w Polsce Ludowej. Z jednej strony wyżyny władzy, gdzie od Bieruta przez Gomułkę po Jaruzelskiego rządzili abstynenci albo ludzie świadomi skutków działania alkoholu, z drugiej – picie na umór wśród robotników rolnych w PGR-ach czy chłoporobotników. Alkohol okazuje się świetnym budulcem do opowieści o PRL-u, zarówno w wymiarze politycznym, społecznym, jak i kulturowym.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Brzeźnio

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Śmierć w obrzędach, zwyczajach i wierzeniach ludu polskiego / Henryk Biegeleisen. - Wydanie I w tej edycji. - Poznań : Wydawnictwo Replika, 2023. - 462, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.

(Wierzenia i Zwyczaje)

Autor

Biegeleisen Henryk (1855-1934).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Śmierć Obyczaje ludowe Folklor Rytuały i ceremonie Pogrzeb Uroczystości żałobne Słowianie Europa

Gatunek

Esej

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa

Henryk Biegeleisen, ceniony polski etnograf i historyk literatury polskiej, opisuje rodzime obrzędy dotyczące śmierci i pogrzebu, których korzenie niejednokrotnie sięgają czasów przedchrześcijańskich. Uwagę poświęca również duszy, która po opuszczeniu ciała trafia w zaświaty. Przybliża także sposób, w jaki zajmowano się zwłokami przed pochówkiem oraz opisuje rytuały grzebania zmarłych. "Śmierć w obrzędach, zwyczajach i wierzeniach ludu polskiego" to fascynująca książka o tym, jak niegdyś postrzegano umieranie, jak wyglądał kult zmarłych, wreszcie jak wyobrażano sobie życie pozagrobowe i relacje zaświatów ze światem żywych. Wiara w umrzyki, groźne duchy i upiory towarzyszyła ludziom od zawsze, a w niektórych miejscach przetrwała do dziś. Dzieło Biegeleisena nie tylko przybliży czytelnikowi znaczenie niektórych obrzędów, ale także ukaże ich sens, częstokroć dziś już niezrozumiały albo wręcz nieznany, i uświadomi, że jakkolwiek nie zmieniałaby się mentalność ludzi i postrzeganie różnych spraw - nawet "wysoki stopień kultury nie jest zdolny odjąć grozy tajemniczemu misterium śmierci".

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Brzeźnio

Brak informacji o dostępności: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Trzymałem węża w garści : śladami muzykantów / Andrzej Bieńkowski. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 2022. - 277, [3] strony : fotografie ; 22 cm.

Autor

Bieńkowski Andrzej (1946- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Folklor Muzycy polscy Muzyka ludowa, etniczna i tradycyjna Wsie Polska

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kultura i sztuka

Materiały do książki "Trzymałem węża w garści" autor - Andrzej Bieńkowski - zgromadził, przemierzając wsie Polski centralnej, przez ponad dwadzieścia lat. Książka opowiada o ostatniej generacji wiejskich muzykantów, ich obyczajach i muzyce. Jest zapisem odchodzenia kultury wsi, próbą analizy przyczyn jej zaniku, a zarazem świadectwem jej wyjątkowości i oryginalności, bez której trudno zrozumieć współczesną Polskę.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Brzeźnio

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 78 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Przewodnik ksenofoba : Nowozelandczycy / Christine Cole Catley, Simon Nicholson, Simon Petersen ; przełożyła Natalia Wiśniewska. - Wydanie I. - Warszawa : Finebooks, 2019. - 106, [6] stron : ilustracje ; 19 cm.

Autor

Catley Christine Cole (1922-2011) Nicholson Simon Petersen Simon Wiśniewska Natalia (tłumaczka)

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe Poradniki i przewodniki

Temat

Nowozelandczycy Stereotyp narodowy Nowa Zelandia

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Socjologia i społeczeństwo

„Przewodnik ksenofoba;” to żartobliwe, ale pouczające spojrzenie na charakter i dziwactwa różnych narodów. W tym tomie autorzy pokazują, które wyjątkowe zalety i słabości Nowozelandczyków czynią ich Nowozelandczykami oraz jak te cechy są postrzegane przez inne narody. Szczera, napisana z nutą ironii książka stanowi gwarantowane lekarstwo na ksenofobię. Lektura obowiązkowa dla turystów i wszystkich ciekawych świata.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Brzeźnio

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 31 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Piechotą do źródeł Amazonki / Wojciech Cejrowski ; tłumaczenie z języka hiszpańskiego Helena Trojańska. - Pelplin : Wydawnictwo Bernardinum, 2019. - 403 strony : ilustracje, fotografie ; 22 cm.

(Boso przez świat / Wojciech Cejrowski)

(Biblioteka Poznaj Świat)

Autor

Cejrowski Wojciech (1964- ) Platter Dana (1946- ) Cejrowski Wojciech (1964- ). Boso przez świat

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Cejrowski, Wojciech (1964- ). Etnografia Indianie Wenezuela Orinoko (dorzecze)

Gatunek

Relacja z podróży

Dziedzina i ujęcie

Podróże i turystyka Etnologia i antropologia kulturowa

To książka opisująca dużą wyprawę w poprzek Wenezueli. Zaczyna się w Kolumbii - Autor prowadzi nas przez niebezpieczne pogranicze, opanowane przez gangi przemytników. Potem spędzamy trochę czasu na wenezuelskiej sawannie, czyli ziemi tamtejszych kowbojów, gdzie żyje się trochę jak w westernie… Wreszcie docieramy do miasta w dżungli, gdzie Autor organizuje wyprawę w górę rzeki Orinoko; na tereny strzeżone i zamknięte. Do tej roboty wynajmuje sobie przemytników szmaragdów, gdyż ci mają swoje tajne przejścia i sposoby oraz odpowiedni sprzęt. Płyniemy wielką rzeką, spotykamy kolejnych Indian, żyjących tak jak ich przodkowie lub trochę ucywilizowanych, aż wreszcie skręcamy w mniejszą rzekę i znajdujemy się na terytorium Indian Yanomami - plemienia dzikiego i niebezpiecznego. Ich sportem narodowym jest okładanie się maczugami po głowach. Sic! W tamtych czasach w Wenezueli wydobywano złoto i szmaragdy - na dużą skalę i nielegalnie. Dlatego przez całą tę książkę przewija się wątek przemytniczy. Nasz Autor opuszcza ten kraj przez zieloną granicę z woreczkiem surowych szmaragdów ukrytych w rozporku. W ten sposób zostaje przestępcą. Na ponad dwadzieścia lat, czyli do przedawnienia. „Piechotą do źródeł Orinoko” to najbardziej bogata w przygody książka Wojciecha Cejrowskiego. Tak jak pozostałe, pełna humoru - Czytelnik będzie często parskać śmiechem, a nawet rechotać na całe gardło. Żaden antropolog tak nie pisze - duża wiedza o dzikich plemionach, a jednocześnie podana tak, że wciąga jak kryminał. Bardzo plastyczne opisy - Czytelnik widzi, czuje, a do tego jeszcze słyszy w głowie głos Cejrowskiego; tak to zostało napisane. Antropolog znajdzie tu moc wiedzy fachowej - choćby praktyczne instrukcje, jak organizować wyprawę i jak sobie radzić z Indianami, gdyby wystawili dzidy. Nie-antropolog też chętnie to przeczyta - jak doskonałą powieść przygodową. Kilkaset stron bardzo wciągającej lektury. Książka przygodowa, sensacyjna, napisana językiem WYBITNYM. Podróżnicza i egzotyczna. Wciąga od pierwszej strony i ciągnie mocno do ostatniej. W „Piechotą do źródeł Orinoko” jest kilka takich miejsc, scen, które powodują u czytelników zainteresowanie pozostałymi tytułami tego autora. „Orinoko” zaczyna się w miejscu, gdzie kończy się akcja książki „Podróżnik WC”, a kończy w miejscu, gdzie zaczyna się akcja książki „Rio Anaconda”. Każdą z tych pozycji można czytać osobno i w dowolnej kolejności. [www.azymut.pl, 2019]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Brzeźnio

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 91 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Fashionistki zrzucają czadory : moje odkrywanie Iranu / Aleksandra Chrobak. - Kraków : Znak Litera Nova - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2018. - 411, [2] strony, [16] stron tablic : fotografie ; 21 cm.

Autor

Chrobak Aleksandra.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka.

Przynależność kulturowa

Literatura polska.

Temat

Chrobak, Aleksandra. Gender Kobieta Rola społeczna Tradycja Islam Iran

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa.

W Iranie Aleksandrze Chrobak udaje się dotrzeć tam, gdzie turysta nie ma wstępu. Odwiedza zamknięte dla innowierców sanktuaria szyickich imamów, w których Iranki najpierw się modlą, a później ustawiają do selfie przy grobie świętych męczenników. Podziwia zawodowe płaczki w czasie uroczystości żałobnych, tańczy na weselu i szuka ostatnich świątyń ognia. Zaprzyjaźnia się także z irańskimi kobietami: matronami z hammamu, koczowniczkami w kolorowych sukniach i fashionistkami, które zapraszają ją do swojego świata. Okazuje się, że na ulicach Iranki nie noszą już grzecznie czadorów. Zamieniły je na dizajnerskie kreacje, a ich rozjaśniane na blond włosy coraz śmielej wychodzą spod chust. Moda jest tutaj narzędziem sprzeciwu wobec dyktatury religijnej i symbolem upragnionej wolności. Iran Aleksandry Chrobak jest zupełnie różny od stereotypów serwowanych przez zachodnie media. To kraj kontrastów, gdzie konsumpcjonizm przeplata się ze staroperskimi obyczajami, a związki męsko-damskie kwitną, niezależnie od zakazów duchownych w turbanach. Za ponurą fasadą reżimu ajatollahów kryje się barwny, fascynujący i wyjątkowo gościnny kraj, który po lekturze wszyscy będziemy chcieli odwiedzić.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Brzeźnio

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 31 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Cham i pan : a nam, prostym, zewsząd nędza? Andrzej Chwalba, Wojciech Harpula. - Kraków: Wydawnictwo Literackie, 2022. - 424, [7] strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Chwalba Andrzej (1949- ). Harpula Wojciech.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Chłopi Obyczaje i zwyczaje Pańszczyzna Poddaństwo Struktura społeczna Szlachta Wsie Wyzysk Życie codzienne Polska

Gatunek

Publicystyka

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia Socjologia i społeczeństwo

Zaskakująca odpowiedź na Ludową historię Polski. Prawdziwe dzieje polskiego chłopstwa – od Piastów po PRL. Analfabeci, bunt, cham, Drzymała, Głowacki, Hameryka, karczma, przednówek, Szela, zbiegostwo – oto wybrane tytuły rozdziałów książki Andrzeja Chwalby i Wojciecha Harpuli – znanego duetu autorów znakomitych książek historycznych. Nie jest to jednak leksykon dotyczący ludowej historii Polski. Każdy z rozdziałów to wieloaspektowa i wciągająca opowieść o historycznej roli oraz codziennej egzystencji ludzi, którzy stanowili trzy czwarte mieszkańców ziem Polski. Jakim zmianom ulegał przez wieki los polskiego chłopstwa? Jak wyglądały codzienne zmagania „chama” z „panem”? Co chłopi jedli i pili? Kto ich bił, kogo bili oni? W co wierzyli, kogo szanowali, kim pogardzali? W czym pokładali nadzieje?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Brzeźnio

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 93(438) (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Lady Sapiens : prawdziwa prehistoria kobiet / Thomas Cirotteau, Jennifer Kerner, Eric Pincas ; tłumaczenie Aleksandra Weksej ; z oryginalnymi ilustracjami Pascaline Gaussein. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2023. - 302, [2] strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Cirotteau Thomas (1975- ) Kerner Jennifer (1987- ) Pincas E´ric (1972- ) Gaussein Pascaline Weksej Aleksandra

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Badania archeologiczne Ewolucja Kobieta Prehistoria

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Archeologia Etnologia i antropologia kulturowa Historia

Kim jest Lady Sapiens? Myśleliśmy, że prehistoryczny mężczyzna biegał z włóczną i polował na mamuty, a kobieta dbała o płomień w jaskini i była zbieraczką. Aż do teraz! Cittoreau, Kerner i Pincas udowadniają, że już w prehistorii kobieta była równa mężczyźnie. Dzięki zaawansowanym technikom badawczym wiemy dzisiaj, jaki tryb życia prowadziła. Zdecydowanie daleko jej było do obfitych kształtów Wenus - miała atletyczną sylwetkę, by móc z powodzeniem polować, zabijać, opiekować się dziećmi i chorymi. Czy można powiedzieć, że podobnie jak współczesna kobieta godziła pracę z macierzyństwem?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Brzeźnio

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 902/904 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wszystko dla naszych zmarłych : opowieści tych, co zostają / Vinciane Despret ; przekład Urszula Kropiwiec. - Kraków : Karakter, 2021. - 220, [4] strony ; 24 cm.

Autor

Despret Vinciane (1959- ). Kropiwiec Urszula.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Despret, Vinciane (1959- ) Chorzy w rodzinie Filozofia belgijska Filozofia współczesna Obyczaje i zwyczaje Śmierć Tożsamość osobista Żałoba

Gatunek

Esej

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Filozofia i etyka

W jaki sposób istnieją nasi zmarli? Belgijska filozofka i antropolożka próbuje odpowiedzieć na to pytanie, odrzucając zarówno chrześcijańską, jak i laicką perspektywę. Jej zdaniem pięcioetapowy proces żałoby, nakazujący ostatecznie zerwanie więzów ze zmarłym, nie tylko dla wielu jest trudny do przyjęcia, ale często po prostu nie działa. Ci, którzy stracili bliskich, znajdują inne sposoby radzenia sobie ze śmiercią. Wykorzystując warsztat antropologii nauki, Despret przygląda się temu, jak ludzie pozostają w relacji ze swoimi zmarłymi, ale też sposobom, w jaki zmarli są obecni – lub pojawiają się – w ich życiu. Sny, przywidzenia, zbiegi okoliczności, przeczucia, znaki – wszystko to, co długo ograniczano do subiektywności i lekceważono – stanowi dla Despret materiał badawczy. W trakcie pisania sama poddaje się pewnemu eksperymentowi – wyznając, nad czym pracuje, przez rok stosuje się do zaleceń osób dotkniętych stratą, i bada, jak te „instrukcje” na nią wpływają, do jakich prowadzą wniosków. Sama swoją pracę umieszcza w obszarze ekologii – bo przecież bada środowisko, w jakim istnieją nasi zmarli, i relacje, jakie z nimi tworzymy. Absolutnie niezwykła książka, która burzy mnóstwo stereotypów i pokazuje, jak inaczej można patrzeć na to, co wydawało się oczywiste. Vinciane Despret jest autorką kilkunastu książek poświęconych antropologii nauki, m.in. Que diraient les animaux si… on leur posait les bonnes questions?, Le Chez-soi des animaux, Habiter en oiseau.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Brzeźnio

Brak informacji o dostępności: sygn. 1 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kapłony i szczeżuje : opowieść o zapomnianej kuchni polskiej / Jarosław Dumanowski, Magdalena Kasprzyk-Chevriaux. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2018. - 331, [5] stron : ilustracje ; 22 cm

Autor

Dumanowski Jarosław (1967- ). Kasprzyk-Chevriaux Magdalena.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Kuchnia polska Kultura stołu Kuchnia staropolska

Gatunek

Publicystyka

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria Etnologia i antropologia kulturowa

"Kapłony i szczeżuje" to opowieść o kuchni tak dawnej, że już zapomnianej. Kapłon, czyli wykastrowany i tuczony kogut, był najpopularniejszym składnikiem potraw w pierwszej polskiej książce kucharskiej, szczeżuje były desperacką próbą urozmaicenia diety biedaków. Kuchnia to jednak nie tylko przepisy i dania, to także wiedza o przyrodzie, smaku i świecie ? dopiero na tej podstawie decydujemy, co jest, a co nie jest jedzeniem. Staropolska sztuka kulinarna przez wieki była pod przemożnym wpływem religii: post nie oznaczał tylko jedzenia ryby w piątek, kuchnia koszerna wpływała na zwyczaje żywieniowe chrześcijan, a kulinarne przemyślenia świętych Piotra i Pawła przez stulecia kształtowały naszą żywieniową wyobraźnię. Kuchnia polska, którą znamy, to twór stosunkowo nowy. Więc gdy szefowie kuchni prześcigają się w poszukiwaniu czegoś jeszcze bardziej zaskakującego, możemy sięgnąć do zapomnianej przeszłości. Możemy "ku pokrzepieniu serc" przypomnieć sobie oszołamiającą karierę znanego kiedyś w całej Europie "szczupaka po polsku". Możemy cofnąć się do czasów, gdy "barszcz" oznaczał zupę z barszczu, gdy pasternak albo rzepa nie były tylko słowami ze staroświeckich przysłów, gdy kucharze i smakosze wiedzieli, jak się przyrządza żółtonosy czy sielankę. Do tej, zdawałoby się, przebrzmiałej, a jednak fascynującej wiedzy możemy sięgać także ku pokrzepieniu żołądków.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Brzeźnio

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Sekrety jedzenia / Andrzej Fiedoruk ; redakcja Aneta Wieczorek. - Wydanie 1. - Łódź : Księży Młyn Dom Wydawniczy Michał Koliński, 2021. - 164 strony : faksymilia, fotografie, portrety, rysunki ; 24 cm.

(Sekrety)

Autor

Fiedoruk Andrzej (1957- ). Wieczorek Aneta.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kuchnia polska Kuchnia staropolska Kuchnia starożytnego Rzymu Obyczaje i zwyczaje Kultura stołu Styl życia Tradycja Żywność Jedzenie (czynność) Potrawy Napoje Polska Świat

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

A gdyby tak móc zajrzeć do wszystkich kuchni, garnków, pieców, restauracji i za sklepowe lady? Posmakować potraw z antycznych stołów i peerelowskich imienin u cioci, gdzie jest flaszka, dwie butle wina, śledź, pączki i wieprzowina… Wyruszyć w niezapomniany rejs MS „Piłsudskim”, na pokładzie którego w chłodni zamknięto 40 ton jajek, a na śniadanie kelnerzy serwują kawior i pasztet sztrasburski. Szepnąć do ucha Herbertowi Hoonerowi obietnicę: Kurczak w każdym garnku i samochód w każdym garażu, a po chwili w podlaskiej wsi moczyć, panierować i smażyć prawdziwki. Ukoić pragnienie polo cocktą w Kingsajzie i głód zawiniętą w płótno słoninką…

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Brzeźnio

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

W kraju Putina : życie w prawdziwej Rosji / Anne Garrels ; tłumaczenie Maria Moskal. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, 2017. - 334, [2] strony ; 21 cm.

(Mundus : Fenomeny)

Autor

Garrels Anne (1951- ) Moskal Maria

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Garrels, Anne (1951- ) Putin, Władimir (1952- ) Czelabińsk (Rosja ; okolice)

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa

"W kraju Putina" pokazuje realia życia w prawdziwej Rosji. Poznajemy przedsiębiorców wspinających się po szczeblach drabiny społecznej, zapalonych aktywistów stojących na straży praw sierot i niepełnosprawnych dzieci oraz pretensjonalnych mafiosów. Dzięki bliskim znajomościom z mieszkańcami regionu autorka dociera do przyczyn powszechnej wśród Rosjan lojalności wobec Putina, właściwej nawet tym, którzy potępiają nadużycia władzy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Brzeźnio

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Życie średniowiecznej kobiety / Frances Gies, Joseph Gies ; przekład Grzegorz Siwek. - Kraków : Wydawnictwo Znak Horyzont - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2019. - 391 stron : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Gies Frances (1915-2013). Gies Joseph (1916-2006). Siwek Grzegorz.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kobieta Historia średniowieczna Życie codzienne Europa

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Historia Etnologia i antropologia kulturowa.

Kontynuacja bestsellerowych dzieł małżeństwa Frances i Josepha Gies o średniowiecznych praktykach, obyczajach i obowiązujących wówczas konwenansach. Po opisie życia w XIII-wiecznym francuskim mieście, czy zmaganiach niższych warstw społecznych z codziennością w średniowiecznej angielskiej wsi Elton, autorzy postanowili podzielić się z czytelnikami wiedzą na temat sytuacji kobiet w epoce trwającej prawie 1000 lat. Książka ukazuje zmagania kobiet z obowiązkami stawianymi im przez społeczeństwo, a zwłaszcza przez Kościół, który w średniowieczu był główną siłą jednoczącą społeczeństwo i oddziałowującą na jego kulturę i obyczajowość. Z jednej strony, musiały dbać o ognisko domowe, z drugiej jednak zmuszane były do walki o swoje prawa. Autorzy w książce oddalają się od archetypu kobiety jako kobiety-matki czy matki- rodzicielki. Dzieło ukazuje małżonki jako te, które sprawują władzę wspólnie z mężami. Jako silne i kruche, królowe i służące, mniszki i morderczynie.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Brzeźnio

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 94 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Życie w średniowiecznej wsi / Frances Gies, Joseph Gies ; przekład Jakub Janik. - Kraków : Wydawnictwo Znak Horyzont - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2018. - 440, [5] stron : ilustracje, faksymilia, mapy ; 21 cm.

Autor

Gies Frances (1915-2013). Gies Joseph (1916-2006). Janik Jakub (1986- ).

Forma i typ

Książki. Publikacje popularnonaukowe.

Temat

Chłopi. Średniowiecze. Wieś Życie codzienne Elton (Wielka Brytania, hrabstwo Cambridgeshire)

Gatunek

Opracowanie.

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa. Historia.

Fascynuje Cię średniowiecze? Zastanawiałeś się kiedyś, jak wyglądało życie w średniowiecznej wsi? Kim byli jej mieszkańcy? Czym się zajmowali? Co jedli? Jak się ubierali? Jak dbali o higienę i czy w ogóle to robili? Jak dokładnie wyglądała ich codzienność? Wszystkie te sekrety odkrywają przed nami znakomici badacze tej epoki Joseph i Frances Gies. Spotykamy mieszkańców wsi przy pracy i w czasie wiejskich uroczystości. Zasiadamy z nimi przy stole i w kościelnej ławie. Poznajemy czym jest pańszczyzna i jak wyglądały relacje między panem a chłopem. Poznajemy też wieś jako jedno z pierwszych nowoczesnych społeczeństw, które stworzyło podwaliny pod współczesną cywilizację. Dwoje cenionych historyków po raz kolejny zabiera nas w fantastyczną podróż po czasach średniowiecza, które niezmiennie zachwyca i zaskakuje. żródło : empik.com

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Brzeźnio

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Życie w średniowiecznym zamku / Joseph Gies, Frances Gies ; przekład Jakub Janik. - Kraków : "Znak" Horyzont , 2017. - 409, [4] strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Gies Joseph. Gies Frances. Janik Jakub (1986- ).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Zamek Chepstow Zamki i pałace Średniowiecze Kultura Kultura dworska Życie codzienne Wielka Brytania

Dziedzina i ujęcie

Architektura i budownictwo Etnologia i antropologia kulturowa

Poznaj świat, który zainspirował George’a R.R. Martina Zwiedzałeś kiedyś zamek? Widziałeś ich wiele, ale wciąż nic o nich nie wiesz. Dwoje cenionych historyków przedstawia barwny świat życia średniowiecznej warowni. Od władcy i jego pani, przez rycerza, halabardnika zasypiającego przy bramie, aż po pomocnika kuchennego i jego psa. Czy mieszkańcy zamków się nudzili? Co jedli? Czy obowiązywał tam wyjątkowy kodeks zachowań seksualnych? Dlaczego moda na dwie sypialnie ratowała życie, i to nie tylko małżeńskie? Do czego służyły pomieszczenia w zamku? Od tych reprezentacyjnych aż po te, w których przebywała tylko służba. Czy każde z nich miało swoje sekrety? Joseph Gies i Frances Gies prowadzą nas przez życie w średniowiecznej warowni, które zachwyca i zaskakuje. Oglądasz Grę o tron? Sprawdź, z czego skorzystał George R.R. Martin, tworząc zachwycający świat Pieśni Lodu i Ognia. Odkryj postaci, które posłużyły mu do stworzenia bohaterów Gry o tron. Szukaj powiązań i krocz śladami mistrza. Życie w średniowiecznym zamku to lektura obowiązkowa dla miłośników historii...

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Brzeźnio

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Homo deus : krótka historia jutra / Yuval Noah Harari ; przełożył Michał Romanek. - Wydanie 1., dodruk. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2021. - 547, [4] strony : ilustracje, fotografie, portrety, wykresy ; 24 cm.

Autor

Harari Yuval Noah (1976- ). Romanek Michał (1969- ).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Etyka Ewolucjonizm kulturowy Polityka międzynarodowa Technologia

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia Polityka, politologia, administracja publiczna

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Brzeźnio

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jak przejęliśmy władzę nad światem / Yuval Noah Harari ; ilustrował Ricard Zaplana Ruiz ; przełożył Michał Romanek. - Wydanie pierwsze. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2022. - 160, [8] stron : ilustracje ; 25 cm.

(Niepowstrzymani / Yuval Noah Harari ; cz. 1)

Autor

Harari Yuval Noah (1976- ) Zaplana Ruiz Ricard (1973- ) Romanek Michał (1969- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Młodzież 9-13 lat 14-17 lat

Temat

Antropologia społeczna Cywilizacja Pochodzenie człowieka Rozwój społeczny

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Biologia Edukacja i pedagogika Etnologia i antropologia kulturowa

Ziemią – na każdej szerokości geograficznej: od afrykańskich sawann po czapy lodowe Grenlandii – rządzą ludzie. Ale jak to się stało, że dysponujemy taką potęgą? Yuval Noah Harari, autor bestsellera Sapiens, pokaże wam, że posiadamy wielką siłę, dzięki której wciąż tworzymy najprzeróżniejsze dziwne i tajemnicze rzeczy: od duchów i demonów po rządy i korporacje. Jak dzięki ogniowi udało nam się zmniejszyć żołądki? Co gra w piłkę nożną mówi o byciu człowiekiem? I dlaczego spośród wszystkich bajek najwięcej osób uwierzyło w tę o pieniądzach? Dowiecie się tego, podążając śladami pradawnych ludzi, którzy wyruszyli tysiące lat temu z Afryki. To historia ludzkości, jakiej wcześniej nie znaliście. Poznacie karły i gigantyczne węże, Wielkiego Ducha Lwa mieszkającego ponad chmurami i ujrzycie… palec sprzed kilkudziesięciu tysięcy lat (!), który ujawnia tajemnice pochodzenia człowieka.

W tej wciągającej i barwnej książce, która jest pierwszym tomem większej serii, profesor Harari przedstawia się młodym czytelnikom. Ale w rzeczywistości Niepowstrzymani są lekturą dla każdego (od lat 9 do 109!), kto kiedykolwiek zadał sobie pytanie: Kim jesteśmy i skąd się tu wzięliśmy?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Brzeźnio

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 5 M (1 egz.)